Un délice !

IMG_3729.JPG Il vous faut :

  • Des spéculos
  • Des poires au sirop (réservez le sirop)
  • Du yaourt ou du fromage blanc que vous aurez éventuellement sucré et vanillé.

Réduisez les spéculos en poudre. Ajoutez du sirop des poires et mixez encore un peu.

Mixez les poires que vous aurez égouttée

Dressez dans des verrines avec Spéculos, poire et laitage.

A servir bien frais !