Vous aviez une assiette très peu remplie et pourtant, vous n'avez pas le courage de finir votre assiette, vous êtes vraiment repu ? Et ça vous fait la même chose à chaque repas ???

Ou vous avez beau racler le bol du mixeur, la quantité dans votre assiette est ridicule par rapport à avant ?

C'est NORMAL !!!

Prenons un exemple tout simple : observez une coquillette !IMG_20140529_100145.jpg

Que voyez-vous ?.... UN TROU !!!! DU VIDE ! Du vide qui ne se mixe pas très bien je l'admets puisqu'il s'échappe du mixeur et vous donne en volume une assiette moins remplie pour un poids équivalent.

C'est le même soucis pour les carottes qui s'entassent dans l'assiette en laissant du jour entre chaque rondelles...

Pour remédier à ça, n'hésitez pas à peser vos aliments (sinon vous risquez de prendre du poids sans comprendre pourquoi, surtout si vous mettez de la crème partout pour lier...). Et coté service, choisissez une assiette un peu plus petite ;)