Petit plaisir de mon dimanche après midi (de la semaine dernière...) IMG_20140706_142412.jpg

J'ai pris de l'ananas au sirop que j'avais mis à raffraichir au frigo. Egoutté et passer au mixeur.

Dans le même temps, j'ai monté en chantilly de la crème liquide entière et un soupçon de sucre... et c'était près !

Tout simple, très joli et vraiment bon et frais !

Comptez 20cL de crème pour 1 petite boite d'ananas. Je n'ai pas tenté d'avoir une texture mixée, et je ne pense pas pouvoir avoir une texture vraiment lisse sans ajouter un peu de sirop. A retenter !